2022년 5월 20일 외연제가 진행되었습니다❗
2022년 외연제의 주제는 ‘외식 창업 기획안 발표’였습니다.📌
평가 기준은 컨셉, 위치와 장소 및 인테리어, 메뉴, 가격 그리고 마케팅에 대한 계획이었습니다. 참가자들의 참여도를 높이기 위해 상대팀 발표를 듣고 질문과 피드백하는 과정에도 점수를 포함하여 전혀 지루하지 않고 풍성한 대화가 이루어졌던 외연제였습니다!
주제는
****-수제버거 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘겹겹제주’
-러스틱 라이프 트렌드에 따른 전통 디저트 카페 ‘아람드리’
-한식 디저트 카페의 재해석
-프리미엄 한식 주점
등의 다양하고 창의적인 주제들이 많이 나왔습니다!
이번 주제는 창업을 할 때 고려해야 되는 다양한 사항들을 구체적으로 생각해볼 수 있었던 의미있는 활동이었습니다!👍👍
아직 전문지식이 부족할 1, 2학년 학우들이 2주동안 열심히 준비하여 좋은 퀄리티의 발표를 보여주어서 너무 감동적인 활동으로 잘 마무리 되었습니다. 또한 심사에 참여해주신 여러 선배님들께 너무도 감사한 활동이었습니다.💕
